清涼美食克高溫!全家花雕酒入涼麪清爽 OK冰烤蕃薯享嚐鮮價

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全家攜臺酒將5款經典明星酒品入料,端出8款酒香鮮食新品。(全家提供)

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餐飲玩花樣,除了餐廳看好近年消費者喜愛嚐鮮,紛推搞怪又創意的餐點,超商也不例外。全家搭上換季時節,與臺酒合作推餐酒搭配組合,堪稱新奇美味;OKmart同樣搶攻清涼商機,推獨家鮮食「巖島成聯名熟麩系列麪包」等激起民衆食慾。

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「全家」自今年1月首度攜手臺酒推出「OMAR威士忌巧克力塔」及「花雕雞湯麪」2款鮮食商品,上市兩週即銷售逾10萬份,平均每分鐘可賣出5個;挾前一波市場好評,全家再聯手臺酒推鮮食,以5款經典明星酒品入料,推出「花雕豉汁豬煲仔飯」、「花雕雞絲涼麪」、「桂花油醋雞肉沙拉」、「紹興夯腸」、「蘭姆葡萄起酥三明治」、「白蘭地葡萄餅乾三明治」、「白蘭地檸檬蛋糕與白蘭地蘭姆葡萄軟法」共8道酒香鮮食新品,囊括主食、沙拉、麪包、甜點等多元品類。

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全家與臺酒聯手端出道地酒香鮮食,包含「花雕豉汁豬煲仔飯」、「花雕雞絲涼麪」、「桂花油醋雞肉沙拉」等。(全家提供)

首推「花雕豉汁豬煲仔飯」,特製港式風味煲仔飯,以國產豬肉片與豆豉、花雕酒醃漬入味,搭配特調港式花雕醬,最後撒上焦香鍋巴,口感層次豐富;「花雕雞絲涼麪」則以白細冷麪搭配清爽醬汁,淋上經典花雕酒料理酒包,醇厚酒香與清爽滋味令人難忘;「桂花油醋雞肉沙拉」內附特調紅酒桂花釀油醋醬,以玉泉桂花釀入料搭配義式香料熬煮,尾韻帶有清雅桂花香;此外,「白蘭地蘭姆葡萄軟法」、「白蘭地葡萄餅乾三明治」與「白蘭地檸檬蛋糕」3款以玉山白蘭地入料的酒香烘焙甜點,帶有金香白葡萄的甘美香氣,造就甜而不膩滋味;使用蘭姆酒及玉尊臺灣威士忌入餡的「蘭姆葡萄起酥三明治」,起酥片搭配酒漬葡萄乾,入口感受清爽酒香;另有以香醇紹興醃漬入味的「紹興夯腸」,Q彈多汁越嚼越香。

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即起至4月30日,凡於全家實體店舖購買任一臺酒商品,即可獲得「一起微醺!臺酒商品抽獎趣」抽獎券乙張,更有機會抽中價值2萬4900元的Dyson無線吸塵器及臺酒聯名行李箱,買越多獲獎機會越大;此外,「全家」APP「全+1商城」與電商平臺「全家行動購」更限量開賣「臺酒雕嘴滷味系列」,選用甕藏花雕酒入滷,專治刁嘴老饕,包含辣味翅腿雙享、杏鮑菇與花生3款供選購,絕對是日常下酒的最佳選擇。

近年養生健康意識擡頭,OKmart觀察後臺資料,發現隨氣溫升高,消費者對於身材管理、冰涼感鮮食的需求增高,因此攜手巖島成,費時研發出全新的熟麩麪糰。過去傳統全麥麪包與麩皮麪包,使用的麥麩因無改良,口感較偏硬,如今,在食品所研發改質麥麩後,透過科技也改變麥麩的營養和適口性,再加上巖島成引進日本的湯種技術,一加一大於二的優勢,使含有麥麩麪包能夠提高保水性,讓麪糰更柔潤鬆軟外,添加新改質麥麩後,使得每個麪包膳食纖維達到3g/100g以上,達到「供給膳食纖維」的麪包系列產品,讓營養與美味同時兼具。

最新OKmart X巖島成熟麩聯名系列,推出3款麪包,分別是加入南瓜子、核桃等多種高營養食材的「南瓜子核桃熟麩麪包」、巖島成精心研發製作的奶酥,蔓越莓富含有多酚類物質,經典口味+營養強化「奶酥蔓越莓熟麩麪包」、麥香與濃郁黑芝麻完美結合,以卷花型式製作的「芝麻卷花熟麩麪包」,創造麥麩麪包新味覺。

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OKmart推王品集團人氣冰沙,這也是王品冰品首次進超商通路開賣。(OKmart提供)

此外,3月入春氣溫逐漸回溫,氣溫最高飆到25至30度,根據門市後臺顯示,超過25度高溫,消費者對冰品需求即增高1成,其中聯名商品冰沙、冰涼鮮食最受消費者歡迎,看準清涼商機,獨家推出王品集團新冰品,包含來自石二鍋冬瓜檸檬冰沙、陶板屋桑椹醋冰沙與冰烤蕃薯。

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OKmart「冰烤蕃薯」即日起至4月5日前,享第2件85折。(OKmart提供)

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因應連日高溫,健身族羣最愛的經典燒燒蕃薯,也推出冰涼版的「冰烤蕃薯」選用嚴選臺農57號黃蕃薯,瓜肉金黃,口感鬆軟美味,甜度較爲適中,烤到香甜綿密後冷凍,吃起更帶有冰淇淋的口感。新品「冰烤蕃薯」即日起至4月5日前,享第2件85折。

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